À la carte

Oesters natuur
Zeeuwse Creuse | 6 stuks

Huisgerookte zalm op brioche
Groene appel | limoen | komkommer

Ambachtelijke garnaalkroketten
2 garnaalkroketten | cocktailsaus | citroen

Bisque
Bisque van kreeft

Scampi 6 stuks
Saus van verveine

Moules à l’escargot
Gegratineerde mosselen | 12 stuks

Ambachtelijke kaaskroketten
2 stuks | 3 kazen

Pata Negra
50 gram

Bressaola
80 gram

Al onze voorgerechten worden geserveerd met pain Loods 7, speciaal voor ons ontwikkeld door bakkerij van De Velde.

Gebakken zeetong (500 gram)
Salade | tartaarsaus | frietjes

Gebakken zeeduivel
Saffraanrisotto | prei | witte wijn saus

Gebakken paling
Salade | tartaarsaus | frietjes

Scampi’s 10 stuks
Saus van verveine|salade | frietjes

Shrimp burger
Brioche | zoetzure komkommer | citrus | frietjes

Mosselen op huisgemaakte wijze 1,2 kg
Bereid met roomboter

Mosselen á la crème 1,2 kg
Witte wijn roomsaus | knoflook

Voor een supplement mosselen van 1 kg vragen wij €10.

Ravioli
Spinazie | ricotta | Pesto roomsaus | burrata

Salade geitenkaas
Honing | walnoten | seizoensvruchten

Loods 7 burger, Schotse Angus 200 gram
Brioche | gekarameliseerde ui | cheddar | frietjes

Tournedos Ierse Prime 200 gram
Seizoensgroenten | frietjes | saus naar keuze

Dry Aged Rib-Eye, 250 gram-Holstein
Minimaal 2 weken gerijpt in onze eigen rijpingskast. Geserveerd met seizoensgroenten en frietjes. Wij serveren de Rib-eye zonder saus om de unieke smaak te behouden. Bakwijze niet verder dan saignant. Supplement saus €3,50

Varkens Côte à l’os, 350 gram
Roseval | seizoensgroenten | saus naar keuze

Bavette Black Angus, 200 gram
Seizoensgroenten | chimichurri | frietjes

New York Strip Black Angus, 300 gram
Seizoensgroenten | frietjes

Ribeye Black Angus, 300/350 gram
Seizoensgroenten | frietjes

Côte à l’os, 2 personen, Blauwwit rund, 1000 gram
Seizoensgroenten | frietjes | saus naar keuze. Bakwijze niet verder dan saignant.

Al ons vlees komt van het houtskoolvuur, dit geeft een unieke smaak aan het vlees. Saus naar keuze: pepersaus, chimichurri, champignonsaus en bearnaise. Onze hoofdgerechten zijn ook te verkrijgen met aardappelkroketten voor een supplement prijs van €2,50

Dame Blanche
Vanille-ijs | chocolade saus | slagroom

Dame Noir
Chocolade-ijs | vanille saus | slagroom

Sorbet
Seizoensfruit

Crème Brûlée
Op klassieke wijze met een bol vanille ijs

Aardbeien Romanoff
Vanille ijs | aardbeien | creme de cassis | merengue | aardbeien coulis

Lemon Pie
Merengue | lemon curd

Scroppino
Citroensorbet | limoncello

Ijskoffie